Cantina Pilandro produceert deze olijfolie met olijven die groeien op de glooiende heuvels van de Marken, aan de Oostkust van Italië, waar Pilandro ook een agrarisch bedrijf heeft. Behalve olijfolie worden daar ook twee witte wijnen gemaakt, Il Pozzetto Verdichio dei Castelli di Jesi Classico DOC en Passione Verdichio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore.
 
De olijfgaard van Pilandro in de Marken heeft en geschiedenis die meer dan 40 jaar terug gaat. De olijfolie die uit deze boomgaard komt, heeft dat typische Marche-karakter, dat wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van verschillende regionale olijven variëteiten in deze blend, die de olie zijn unieke, onmiskenbare aroma en smaak geven.
 
Deze olijfolie is heerlijk om over salades, gebakken- of gegrilde groenen of over een mooi stuk vlees te doen.