​De exclusieve Oro Spumante Brut is een van de toppers in de reeks van mousserende wijnen van Pilandro. De Oro (goud) wordt gemaakt van Turbiana (Trebbiano) en Chardonnay druiven. Zijn kracht is dat hij extra-droog (Brut) is van smaak.
 
De wijngaarden liggen op een hoogte van 60 tot 80 meter, met een zuid- tot zuidoostelijk zicht op de zon en bevinden zich in het zuidelijke deel van het Gardameer, in de buurt van Desenzano del Garda. De bodem bestaat uit kalk en klei. De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd. Daarna vindt een zachte persing plaats op een gecontroleerde temperatuur van circa 18 tot 20C in RVS-tanks. In de fles vindt een tweede vergisting plaats, de “Metodo Classico” vergelijkbaar met de wijze waarop Champagne wordt gemaakt. De rijping op de fles duurt maar liefst 50 maanden! Bijzonder aan de Spumante Oro Brut is dat alle druiven afkomstig zijn uit 1 oogstjaar (Millesimato). Dit kan alleen in uitzonderlijk goede oogstjaren.
 
De Spumante Oro Brut is een uitstekende begeleider van het aperitief, van vis, garnalen, frisse fruitsalades en Aziatische gerechten. Uiteraard kunt u deze mousserende wijn ook uitstekend schenken als u iets te vieren heeft! De Oro heeft een alcoholpercentage van 12,5%. De aanbevolen serveertemperatuur is 4 tot 6C.

Oro vino spumante brut millesimato metodo classico

€ 18,00Prijs