Deze Bianco Palanca van La Montina is gemaakt van Chardonnay-druiven. Het gaat om een elegante witte wijn, strogeel van kleur met groene accenten. Het bouquet is samengesteld uit bloemengeuren, wit fruit en lichte houttonen. De wijn is delicaat en vol van smaak.
 
De Bianco Palanca is ideaal bij vegetarische gerechten, vis of gevogelte. En eveneens bij lichte kazen. De Palanca bevat 12,5% alcolhol.