Een klassieker in de wijnwereld, dat kun je de Cabernet Sauvignon van Pilandro gerust noemen! Deze wijn, gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon druiven, is een nieuw product in het assortiment van Pilandro. En daarmee ook in het assortiment van I Maestri del Vino!
 
De wijngaarden waar de druiven worden verbouwd, liggen op een hoogte van 60 tot 80 meter boven zeeniveau. De grond is rijk is aan klei en krijt. De druiven worden eind oktober met de hand geplukt en rijpen op eikenhouten vaten (‘tonneaux’) voor een periode van circa 12 maanden.
 
Het is een rijke wijn met karakter en structuur. Het alcoholpercentage is 13,5%. Ideaal voor bij rood vlees, wild en stevige kazen.