De Spumante Santa Martina Rosé is een uiterst intense, volle, frisse, fruitige en elegante mousserende rosé van Pilandro. Hij wordt gemaakt van de druiven Turbiana (Trebbiano), Chardonnay en Pinot Nero (Pinot Noir).  Hij is droog van smaak (Brut).
 
De wijngaarden liggen op een hoogte van 60 tot 80 meter, met een zuid- tot zuidoostelijk zicht op de zon en bevinden zich in het zuidelijke deel van het Gardameer, in de buurt van Desenzano del Garda. De bodem bestaat uit kalk en klei. De druiven worden met de hand geoogst en na een zachte persing op een gecontroleerde temperatuur van circa 18 tot 20C in RVS-tanks vergist, gevolgd door een enkele maanden durende tweede vergisting in de fles, met een flesrijping van 20 maanden.
 
De Santa Martina is een feest om te schenken, bijvoorbeeld bij het aperitief of een garnalencocktail, Aziatische gerechten, vis en fruitsalades. U kunt de mousserende wijn natuurlijk ook schenken als u iets te vieren heeft! De wijn heeft een alcoholpercentage van 12,5%. De aanbevolen serveertemperatuur is 4 tot 6C.