Deze wijn wordt gemaakt van 100% Vespaiolo druiven. Vespaiolo is
een autochtoon druivenras dat alleen in de omgeving van Breganze voorkomt. De druiven rijpen op hun depot voor een periode van 5 maanden in roestvrijstalen tanks. 
 
De kleur is strogeel met groenige tinten. De geur is intens, bloemig met tonen van citrusvruchten en witte perzik. De smaak is droog en ‘knapperig’ door de natuurlijke zuurgraad van de druiven met een aangename lange afdronk. 
 
De wijn heeft 12,5% alcohol en combineert uitstekend met diverse visgerechten, milde soepen en asperges met ei.